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德贝私房菜|在这寒冷的冬季,一杯红枣姜茶再合适不过了
作者:admin     点击:38     添加时间:2018-12-03 14:04:00

姜茶,
对于很对的人来说,
在冬季饮用比较多,
主要为了驱寒暖宫之类。 


俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”
姜具有温补的作用,
夏季可以多吃点姜,
补补阳气。


生姜性辛温,
有散寒发汗,化痰止咳等各种功效。
喝姜茶是一种简便易行的保健方法,
而冬天更是最经常需要喝姜茶的季节,
抓住一个祛风散寒的好时机。 


    今天给大家推荐一个补气血的红枣姜茶的自制方法吧。
    材料:红枣6颗,生姜4片,红糖适量
    1、大枣洗凈,去核,切丁;生姜洗凈切末,和枣一同入锅。

    2、加冷水没过食材,小火慢煮。

    3、水开后加红糖,边煮边搅拌,煮至口感适中即可关火。 


    小贴士:
    1、枣先切碎再煮,营养成分才会被煮出来。
    2、姜、枣要冷水下锅,生姜的味道才能尽可能挥发,饮用时辣味不会太刺激。
    3、饮用时,待红枣姜茶温度降下来后加些蜂蜜,可润喉润肺。
    4、体寒怕冷人士可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿效果更强,尤其适合下焦寒湿重的人。

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